最上級の「真子」を惜しげもなく使った「極上」。
　見た瞬間に驚くその「大きさ」とは対照的に、口に入れた瞬間にサッと広がっていくめんたい子。その一粒々々の味と感触をとことん味わえるのが「極上」の醍醐味です。
　口の中でとろける最高級の「真子」の感触と味わいを心ゆくまでご堪能ください。

　「極上」「特上」と同じ技法で味付けを施した「上」めんたい子は、「ふじい」の特徴である「真子」本来の味と「つぶつぶ感」をお気軽に味わっていただける明太子です。
　ご飯のお供はもちろん、味付けの主役として他の食材と合わせていただくなど、ぜひ毎日の食卓でお楽しみください。

　辛子めんたい子は一つ一つを手作りしますので、どうしても作業の過程で少々形が崩れたり端に切れ目が入るものができてしまいます。これを「切子」といいます。
　もちろん使っている真子も製法も、普通のめんたい子と全く変わりませんので、ふじいオリジナルの味をお手軽に、お得にお楽しみください。